螃蟹其状可惧，第一个吃螃蟹的人确实需要一定的勇气。文坛巨匠鲁迅先生曾经如此赞道：第一次吃螃蟹者是极可佩服的，倘若不是真勇士，谁敢去吃它？现实生活中，但凡第一个愿吃“螃蟹”的人，往往具有勇敢的探索精神和坚韧不拔的毅力！来自孔孟故里的苏正杰和他麾下的两大品牌企业——青岛滩文化旅游研究院与青岛正杰环境工程有限公司就是这样的人和这样的团队。    ——采访题记

 凡是去过瑞士第二大城市日内瓦旅行的人都会知道，来到这里最不可错过的著名景观当属“日内瓦大喷泉”。这座全球最高，始建于1891年的人工喷泉，作为日内瓦的标志性坐标，仅在水下就安装了两组重约16吨的新水泵，使得喷口处的水速达到了每小时200公里；水柱的高度在无风时可达140多米，停留在空中的水量达7吨之多。她宛若擎天巨柱，巍然雄峙在日内瓦港中心，拨动着来自全球各地游客的心弦。据说当初人们曾担心，这样的巨型喷泉会破坏这座天然港口的美丽，但出人意料的是，这项聪明的设计如今成为了日内瓦的独特象征——喷泉于每年的三月至十月每天都准时做着“喷水表演”；她雄伟壮观、七色彩虹，斑斓多姿，千变万化，令人陶醉……有谁不会感叹这个百米大喷泉所带来的震撼呢？！身临其境，一种奋发向上、蓬勃进取的精神令人油然而生……

然而，你可知晓，如此壮观美妙的海上美景，在风光绚丽的青岛海里也能随时欣赏得到！没错，这就是1997年在青岛海上横空出世的那座百米大喷泉！首创并精心打造她的正是苏正杰和他率领的团队——青岛正杰环境工程有限公司。

青岛滩文化旅游研究院院长、青岛正杰环境工程有限公司董事长苏正杰告诉记者，屹立于青岛海上的百米大喷泉选址于浮山湾，坐落于青岛市政府与五四广场主题雕塑“五月的风”的中轴线上，离岸168米；喷泉于1997年12月18日成功喷涌，喷口直径9厘米，喷高100米，是建在海洋中的百米大喷泉。

据苏正杰先生介绍，该喷泉的设计兴建初衷是：为把进入21世纪的青岛由夏季旅游城市变为四季旅游城市抛砖引玉。在海上建百米喷泉，具有“三不一抵”的独特优势，即不占陆地面积、不耗淡水资源、不受气候影响；既可四季喷水，又能抵御台风巨浪侵袭，与山、海、城景观完美融合，进而吸引国内外游客前来观赏，对促进青岛旅游业发展和海洋城市建设具有不可替代的推动作用。该泉喷涌时，但见万顷碧波中百米水柱瞬间冲天而起，恰似石破天惊，扣人心弦，尤其那潇潇洒洒散落下来的水雾在灿烂的冬日阳光映衬下形成的七色彩虹，光芒四射，蔚为壮观；到了夜晚，喷泉在璀璨的灯光照耀下，更是呈现出一派绚丽多彩的壮美景象，与海岸上“五月的风”交相辉映，真是美不胜收。

日内瓦作为瑞士的第二大城市，是世界著名的联合国城市之一，“湖光山色”的秀丽美景与万里之遥的青岛有着极多相似之处。因此，拥有黄金海岸线的青岛素有“东方瑞士”之称，是中国重要的经济中心城市、国际性港口城市、中国历史文化名城，被联合国教科文组织授予“电影之都”，吸引着世界各地宾朋的目光。另外，青岛还是2008北京奥运会和第13届残奥会的协办城市和帆船比赛主场地。2014年，青岛获批为中国唯一的财富管理金融综合改革试验区；2018年“上合峰会”也在青岛成功举行。而青岛海上的百米大喷泉，于2008年曾被奥组委确定为奥运景观，是青岛市作为海洋旅游城市独有的标志性景观。
据介绍，今年12月20日是澳门回归20周年紀念日，为纪念这个特殊的日子，苏正杰希望把海上百米大喷泉作为特殊礼物敬赠澳门特区政府，以表达他对澳门的热爱之情。考虑到澳门的标志花是莲花，他设想将莲花的主题融合到海上大喷泉中，再配以灯光和音乐，使之呈现出旖旎绚丽、如梦如幻的海上景观。如此，必将吸引全世界游客前到澳门一睹风采、一饱眼福。

不言而喻，青岛海上百米大喷泉象征着一座现代化大都市昂扬向上的时代精神、创新致远的超前理念和开拓奋进的坚毅步伐，品其内涵，它已将科技创新、文化创新、旅游创新、经济模式创新等各种创新元素完美地融合起来，体现出壮美青岛的新时代城市精神，真正展雄姿于东海，呈大美于世人!